Orchidées...............

      Outre leurs incontables qualités décoraribles, quelques Orchidées sont aussi utilisées à des fins plus pratiques. La vanille est apprécié dans le monde entier, et jumelea fragrams est utilisée comme épice à la Réunion. Dans l'antiquité on prétait des qualités médicinales à certaines orchidées, mais ces usages sont tombés en désuétude de nos jours. Vu le très grand nombre d'espèces, il n'est pas exclu que certaines puissent servir la médecine dans l'avenir.